斤数乘以价钱。
这个是用斤数乘以价钱，得出1.8斤的凉菜，9元一斤，最后是付1.8×9=16.2元。
凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。
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