稍许，隔好远便能闻见阵阵香味从后面的面锅里传来，一阵风吹过，路上的行人纷纷侧目，深吸一口香气不自觉地咽了一口口水—咕嘟。这是早餐必备的美味，早上在包子铺或者是街边的小摊儿上一定有卖的，胡辣汤，山东也有，但是去郑州后喝的胡辣汤的味道完全不是一个样，郑州的口味偏微辣，而山东则没有辣味儿，河南人是北方小麦种植区，比较喜欢吃面食，本地的特色是合记烩面，逍遥镇胡辣汤，老蔡记蒸饺，葛记焖饼郑州烩面，估计大部分郑州吃货首先想到的就是ta，这个是必须说的，真心太好吃了。荤素两种，带汤带菜，汤香面筋，确实是我们河南郑州不得不说的一道面食。

再有郑州的胡辣汤也是自立一派的，不要以为胡辣汤都是逍遥镇的，河南的胡辣汤中，最有名的就要数周口逍遥镇、漯河北舞渡胡辣汤、郑州胡辣汤和开封胡辣汤等几个主要流派经常连面带汤一起吃完。还有早上的胡辣汤，适合我这口味儿重的人！另外学校附近的大盘鸡，学校食堂的辣子鸡丁小包子，校门对面的砂锅面这个强推（朋友朋友开的，吃饭硬是没收钱）但是真的不能错过！刚刚开业的，味道装修都很赞，尤其是凤尾虾，小份12只，美味极了～主打海鲜，生蚝蛏子都不错～有特色，胡辣汤比较普遍，但去咱们郑州的喝的味完全不一个样，郑州的偏微辣，对于喜欢辣的网友来讲，郑州的更对味儿。

羊肉汤。天冷的时候来碗热腾腾的羊肉汤，心情别提多美了！好吃又不贵，怎么让人不爱？其实郑州的烤鸭也不算很出名但是有点五顺斋的烤鸭店生意拿叫一个火爆人山人海，他家的烤鸭价格不敌但是味道还是不错的，如果一个人买半只就可以对了多要点葱。

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文章来源：天狐定制

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