正规的公共营养师培训机构有:优路教育、环球网校等,这些都是备受好评的培训机构,考生可以根据自身情况来选择。
1、优路教育:优路教育是一家专注于工程、医卫、教师、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。在医药类培训方面,优路教育涉及的培训有健康管理师、执业药师、营养师、执业医师、中医专长医师、乡村全科医师等。
2、环球网校:环球网校已拥有建筑工程、财会经贸、职业资格、医药卫生、外语考试、教师公考、考研学历、IT技能等八大类上百个考试项目的在线录播、直播课程,在医药卫生培训领域涉及的课程有营养师、营养师、执业护士、临床执业医师、执业药师。
考生在选择公共营养师培训机构时,可以先试听一下课程,看自己能否真正在课堂上学习营养相关的知识和技能。
考生还可以通过老学员了解公共营养师培训机构的情况。无论是线上还是线下课程,只要是正规的机构,就一定会有专业的学生群体。
公共营养师的培训内容是全面和多样的,主要涵盖以下几个方面:
1. 营养学基础知识。包括营养素的作用、能量及宏量营养素、矿物质、维生素等。
2. 医学基础。涉及人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点等。
3. 人群营养学。专门研究不同人群(如孕妇、儿童、老年人)的营养需求和特点。
4. 食品营养与食品安全。包括食物的营养价值、食品加工技术、食品卫生要求等。
5. 营养咨询和教育。培训营养师如何进行营养咨询、制定膳食指南、以及营养教育和社区营养管理等。
6. 膳食营养指导与疾病预防。涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、以及膳食营养与慢性疾病预防等。
7. 营养评估。包括营养调查、身体成分测量、营养问卷调查等技能。
8. 法律法规及相关政策。让营养师了解相关的法律、法规以及营养标准等。
9. 实践技能。包括食物选择、食谱编制、基本烹调方法等。
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文章来源:天狐定制
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