绍兴是中国浙江省的一个历史文化名城，也是中国著名的酒乡之一。除了著名的绍兴黄酒外，绍兴还有许多美食值得一试。以下是一些百吃不腻的隐藏美食店：

1. 老街坊小吃店：位于绍兴市区的老街坊小吃店是一家历史悠久的小吃店，提供各种传统的绍兴小吃，如酒酿圆子、糟鸭、糟鸡等。这些小吃口味独特，让人回味无穷。

2. 阿婆臭豆腐：阿婆臭豆腐是绍兴非常有名的小吃，它的特色在于豆腐经过特殊的发酵工艺，味道独特，口感鲜美。阿婆臭豆腐的店铺遍布绍兴市区的各个角落，是当地人和游客都喜欢的美食。

3. 老李鸭脖：老李鸭脖是绍兴一家非常有特色的小吃店，以其独特的鸭脖制作工艺而闻名。鸭脖经过腌制和炸制后，口感酥脆，味道香辣可口。这家店的鸭脖不仅在当地有很高的知名度，也吸引了许多外地游客前来品尝。

4. 老张烧饼：老张烧饼是绍兴一家历史悠久的烧饼店，以其独特的制作工艺和口感而受到广泛赞誉。烧饼外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有肉松、豆沙、葱花等多种口味可选。无论是早餐还是下午茶，老张烧饼都是当地人的首选。

5. 老王炒年糕：老王炒年糕是绍兴一家非常受欢迎的小吃店，以其独特的炒年糕制作工艺而闻名。年糕经过炒制后，口感软糯，味道鲜美。这家店的炒年糕有多种口味可选，如鸡蛋炒年糕、海鲜炒年糕等，每一种都让人回味无穷。

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文章来源：天狐定制

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