奉化牛肉干面已有100多年历史,作为奉化传统小吃,它以牛肉、牛杂和粉丝为主料,搭配青菜或年糕片,以特制高汤烹制而成。食材天然,味道鲜美,深受当地人喜爱。
溪口千层饼,作为浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,是中国国家地理标志产品。饼虽小,却内有27层,香脆可口,颇受人们欢迎。
奉化生煎包是许多市民早餐的首选,皮嫩底脆,金黄酥脆,油水汪汪,香而不腻,深受奉化乃至宁波地区消费者的喜爱。
莼湖米豆腐是奉化莼湖的特色美食,传说主人家客不客气就看有没有这碗米豆腐。这道美食在莼湖非常有名。
奉化水蜜桃,作为宁波市奉化区的传统名果,已有2000多年栽种历史,是中国四大传统名优桃之一。
奉化芋艿头是宁波市传统名特优无公害农产品,个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法,各具风味。
状元坊馄饨皮薄肉多,口感独特。馄饨调味非常简单,加上猪油、葱花、蛋皮、盐和少许味精,让人回味无穷。
阿军羊肉粥是奉化一道传统美食,许多宁波人都会在深夜驱车前往奉化喝一碗热腾腾的羊肉粥,然后心满意足地回家。
弄堂月饼每年中秋节前两个月,宁波奉化惠政新村的小店会飘出现烤月饼的香味。四兄弟和家人合作,每天能卖出几千筒月饼,创造了200万的产值。
毛家冷饮在奉化溪口的夏夜,毛家冷饮的店前常常排起长队,许多宁波市区的人会开车过来品尝。每晚的车队绵延千米,成为一道独特的风景。
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