在武汉，精武是一个大众化的品牌，不少人都会选择它。但那些熟悉老精武路的食客，更倾向于购买“汤老头”的鸭脖和鸭子，因为“汤老头”是老精武路最早开始制作这类产品的店铺，后来才有了“精武路鸭脖”这个品牌。

不过，我个人觉得最好吃的鸭子并不是来自精武路的，而是在唐蔡路菜场一个叫“药膳鸭”的档口。它的味道真的很好，每天只在下午两点到六点之间营业，去晚了可能就买不到。每次去时都能看到不少人排队等候。

近年来，这个档口已经难寻踪迹。虽然“药膳鸭”不在了，但它的美味和独特之处仍然留在许多武汉人心中。每当提起武汉的鸭子，人们总会提到它。

“药膳鸭”的独特之处在于其独特的配方和烹饪方法。选用新鲜的鸭子，经过精心的腌制和烹饪，使得每一口鸭子都充满了药膳的香气，口感鲜美而不油腻。

尽管如今已经难以找到“药膳鸭”，但它的美味和独特之处仍然深深烙印在许多武汉人的记忆中。每当提起武汉的鸭子，人们总会想起这个曾经的美味。

现在，武汉的鸭脖和鸭子市场越来越丰富，各种品牌的鸭脖和鸭子层出不穷，但“药膳鸭”留给人们的是难以忘怀的味道。

无论是精武的鸭脖，还是“汤老头”的鸭子，或者是其他品牌的鸭脖和鸭子，都无法完全替代“药膳鸭”的独特魅力。它不仅仅是一种食物，更是一种文化，一种记忆。

每当有人提起武汉的鸭子，总会有人想起那个曾经在唐蔡路菜场里售卖的“药膳鸭”。虽然它已经不在了，但它留给人们的美好回忆却永远不会消失。

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文章来源：天狐定制

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