杭州哪里烤鸭好吃?这是一个让人琢磨不透的问题,因为每个人的口味都不尽相同,所以只有让自己去尝试才能有答案。以下是笔者尝试后得出的三个好吃的烤鸭推荐。
首推“莫氏烤鸭”(Moki),这家店在杭州有多家分店,但最有名的还是位于解放路的总店。烤鸭皮脆肉嫩,非常入味,配上特制的酱汁,味道绝佳。就连杭州名人好手艺大亨宗雅博也曾经为其点赞。
其次是“宴大成”(YanDaCheng),这家店在益乐路以及武林门有分店,也是烤鸭品牌较为知名。烤鸭的味道非常鲜美,而且烤出来的鸭皮薄而脆,色泽金黄。但是价格相对较高,需要有一定的预算。
还有“全聚德”(Quanjude),作为烤鸭的老字号,它在杭州也有分店。烤鸭的工艺传统且精湛,不少消费者因此背“好吃却太贵”反感,但过去几年来,购物中心的几家分店做出了更好的性价比。
总之,如何寻找一家好吃的烤鸭店需要视乎个人的口味,在尝试中寻找答案。不过,以上三家店铺是压箱底式的烤鸭店,值得一试。
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文章来源:天狐定制
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