泉州的美食众多，水门巷口的狗肉是不可错过的美味。巷子里的狗肉摊连着五六家，每一家都香气扑鼻。偶常常从这些摊位前经过，实在是考验意志力。

胭脂巷的咸饭也是值得推荐的美食。卤肉、小肠圈、卤猪舌等各式卤味，配上一碗烫烫的葱灌小肠汤，让人回味无穷。胭脂巷和水门巷相邻，偶常去胭脂巷吃晚饭。

东街的肉粽和西街的田螺王都是泉州著名的美食。东街的肉粽改扩建后，搬到了西街，街口的阿婆肉粽很受欢迎。西街的田螺王更是大名鼎鼎，晚上那里的吱吱声让人感到生活惬意。

水煮活鱼在东街蜀园、全芳花园对面的重庆小洞天、湖心后街的群盛后面都能找到。必腾客的夏威夷风光和超级奶酪也是不错的选择。

面线糊在水门巷的国啊、旧顺济桥下、西街老记面线糊都能吃到。猪血在国啊面线糊店也很好吃。炒田螺在西街的田螺王、双塔菜场也能品尝到。

扁食在升文小学门口和奎霞巷口，肉粽在东街候阿婆和西街影剧院门口。猪脚在凤池、东湖龙潭、津淮后街的南记真味馆。牛餐在大洋百货四楼、关帝庙对面、百汇对面石狮牛肉羹。

海螺在西街电影院门口，肉燕在丰泽新城大门附近的小菜市场，石花膏在南门的聚宝街，菜头酸水和枫果水在人民影院附近。

煎包在水门巷口和卫校门口，小笼包在侨光电影院旁，拌面在奎霞巷口。羊肉狗肉在水门巷和西沟，醋肉在旧顺济桥下和中菜市人民电影院对面的小巷子。

鸭子在桥仔头建来发，海蛎煎在百汇对面石狮牛肉羹，拉面在丰州桥头兰州拉面。酸菜鱼在全芳花园对面的重庆小洞天，套在康桥庭院咖啡和田安路名典咖啡。

咖啡在东街金星酒店楼下，水饺在闽泉酒店。啾啾螺在文化宫对面，串串香和麻辣烫在状元街榕树下，土笋冻在安海下虚巷。卤面在美食街入口的铁记大排档。

包子在丰泽新村后坂小区，绿豆糕在南菜市七中旁边，牛筋在华洲牛肉友。烤羊腿在六灌路天鹅王饺子馆，石狮的芋圆、阿喊牛肉店、观音亭和三落埕的烤鸡翅、桥记鸭仔粥和面线糊。

川菜在前坂“川梦情”，卤面在美食街入口的铁记大排档。

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文章来源：天狐定制

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