麻辣烫肉类价格一般在2-3元，每串成本0.5-1元，利润率1.5-2元。保守算法，如果一天卖200串肉，营业额在400-600元，每天的利润在300-400元左右。蔬菜一般售价0.5至1.5元，每串成本0.2至0.4元，利润率为0.3至1.1元。刁四麻辣烫
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