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福州市胖子排档怎么样

作者:职业培训 时间: 2025-01-26 08:52:20 阅读:967

位置马尾区烧烤步行街最西面一家。环境有两家店面,炒菜在里面,座位露天摆放。去的时候下雨,有帐篷挡雨。菜品拍黄瓜味道不错,蒜蓉生蚝吃了一大盘,螺丝味道好赞的呢。吃了一大盆烤鱼,基本就饱了,里面还有菜。服务老板好热情的,态度很好的。还和我们开玩笑呢。没想到这家大排档在DP上也有页面,原本以为只是夜宵一条街里的某家不知名小店而已地点就在马尾步行街里头,从罗星西路入口进去第一家,三四张桌子都打在步行街的街面上相比于其他几家川湘风味的大排档,这家以海鲜见长更博我喜欢,于是三番五次在这里和朋友聚【椒盐水电鱼】来这家必点的招牌菜,绵软的水电鱼经面粉包裹烹炸后撒上椒盐,入口极为酥脆里头的骨头都可以直接吃掉,师傅的火候把握得很好,在家做几次都炸过头了,貌似26米一盘【白灼章鱼】检验章鱼新鲜与否的奥义所在,几次下来做的都还不错,蘸上蒜头酱真是无上美味【铁板蛏子】这道的水准有所摇摆,主要看蛏子是不是够大够新鲜,撒过海盐入口便很享受【油爆河虾】选用的河虾都是比虾米更大点的个头,炸的香脆剔透,连虾头都可以吃下去,配酒好菜【花蛤淡菜丝瓜汤】夏天基本上选用清凉解暑的汤品,也可去除前边几道海鲜的油腻,很不错【蒜蓉木耳菜】据说是店主家里自己栽的木耳菜,搭配海鲜吃还不错,其他几种时蔬味道也很好其他一些肉菜就没什么亮点可循,另外一些海鲜做起来也不算出色,这里就不再累述店里基本上都是百威或是雪津的啤酒,夏天的晚上,一桌好友吹着凉风侃大山,再加上一桌好菜就美满了

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