西安自助火锅有多家，以下是一些较为知名的：

1. 秦鼎自助火锅

秦鼎自助火锅是西安一家较为知名的自助火锅店，提供多种口味的火锅底料，食材新鲜丰富。店内的环境舒适，服务周到，价格合理，深受消费者喜爱。

2. 老城区自助火锅

老城区自助火锅以其传统的老火锅风味著称。店内提供多种特色食材和调料供顾客选择，同时店内装修具有老城区的特色，让人在享受美食的同时也能感受到西安的文化氛围。

3. 锅里炙味自助火锅

锅里炙味自助火锅是西安市场上的一家新派火锅店，以丰富的菜品和创新的锅底受到年轻人的喜爱。店内提供多种特色小吃和甜品，配合火锅食用，口感丰富。

4. 蜀大侠自助火锅

蜀大侠自助火锅以其正宗的四川火锅风味吸引了众多食客。店内提供多种地道的四川食材和调料，为顾客带来地道的四川火锅体验。同时，店内的服务也非常到位，让顾客感受到宾至如归的体验。

西安的自助火锅店众多，每家都有其独特之处。以上所列举的几家是西安较为知名且受欢迎的自助火锅店，消费者可以根据自身口味和需求进行选择。

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文章来源：天狐定制

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