锦州义县位于辽宁省东北部，饮食文化丰富，以下介绍义县十大名吃：

1. 油茶，醇香浓郁，广受欢迎，义县油茶更以独特风味著称。

2. 那通牛肉，义县传统牛肉制品，肉质鲜嫩，麻辣口感独特。

3. 发糕，发酵面粉蒸制，口感柔软香甜，适合作为早餐或下午茶。

4. 别有风味小米糕，利用小米制成，软糯甜香，色泽金黄，义县特色糕点之一。

5. 蛤蜊汤，义县常见海鲜食材，清淡爽口，营养丰富。

6. 烧卖，流行于中国南北方的传统点心，义县烧卖外皮薄韧，内馅多汁松软。

7. 姜葱羊肉，清淡爽口的羊肉菜品，选用鲜嫩羔羊肉，搭配姜片葱末炒制。

8. 烤鸡翅，常见烧烤食品，义县烤鸡翅以鲜美口感和扎实质地著称。

9. 酒糟鱼，特色海鲜菜，利用酒糟腌制，味道鲜美，营养丰富。

10. 咸水角，以肉馅为主要原料的糯米制品，内馅鲜美，外皮包裹米粉糯而不黏。这些名吃展现了义县饮食文化和地方特色，期待您有机会品尝。

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文章来源：天狐定制

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