作为福建省的省会,福州除了有自己的特色美食外,周边地区也有不少值得一去的好去处。比如说福州市南约30公里处的仓山区,那里的李氏古厝小镇是一个非常受欢迎的旅游景点,这里有不少美食餐厅,推荐去品尝一下爆炒腰花和煲仔饭。此外,位于福州市北部的平潭县也是一个美食之地,其海产品非常有名,特别是石鸡和龙头虾,口感鲜美。
如果想找一些更为惊喜的地方,笔者还要推荐厦门周边一些好吃的店铺。在厦门思明区的清莲乡有一家古色古香而且口感超级好的古早味凉粉店,这里的凉粉软糯爽口,味道淡雅纯正,绝对是一道好吃的小吃。此外,厦门的湖里区也有一家非常知名的面馆,名为“斋面道”,这里的面条非常正宗美味,特别是馄饨面,是很多人赞不绝口的。
最后,想和大家推荐一下泉州这个地方。泉州有很多特色美食,比如说桥头焦米糕、鸡蛋馓、方便面糊、沙茶卤等等。但是笔者特别想介绍一下泉州的潮汕美食,比如说砂锅粥、广东炳记肠粉和猪肝大肠粉,这些都非常可口美味。而在泉州大桥附近,还有一家靠海的小饭馆,名为“印度香”,这里的咖喱饭和炒面真的非常好吃,吃完后还能边看海边放松心情。
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