人均:20元左右
推荐理由:花溪王记牛肉粉,这家餐馆自1976年创立以来,因其独特的汤料和优质的本地黄牛肉而备受推崇,成为了贵阳乃至贵州著名的花溪牛肉粉的代表之一。招牌牛肉粉肉质丰富,汤清肉香,爽滑微韧,深受食客喜爱。店家还提供特制泡菜和牛筋,牛筋炖得软烂入味,吃起来肉脆粉滑汤鲜。花溪王记牛肉粉在贵阳已有四十多年的历史,荣获了2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”的称号。
地址:贵阳花溪区十字街花阁路137号(还有多家分店)
人均:17元左右
推荐理由:花溪飞碗牛肉粉,这家餐馆以其独特的汤汁和牛肉而闻名,味道独特且汤汁清爽,牛筋香糯软滑,牛杂化渣。店家还提供特制的胡辣椒面,撒在粉里,味道更加丰富。花溪飞碗牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”的称号。推荐给游客去花溪必尝的牛肉粉。
地址:贵阳市花溪区花阁路与民主路十字路口
人均:17元左右
推荐理由:邹大哥牛肉粉,这家餐馆以其浓郁的五香味和软糯的牛杂而受到食客的喜爱。炸的小辣椒香脆不回,辣味适中,泡菜酸度适中。邹大哥牛肉粉在贵阳开设了多家分店,店主介绍该品牌已在贵阳经营近二十多年。
地址:云岩区威清路119号(在贵阳还有其他分店)
人均:15元左右
推荐理由:彭记牛肉粉,这家餐馆于1993年创立,是一家有近20年历史的老店,以其浓郁的汤味和入味的牛肉而闻名。彭记牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”的称号。
地址:贵阳市南明区花果园大街与沙坡路交叉口旁
人均:18元左右
推荐理由:安云董记牛肉馆,这家餐馆从1974年开业至今,是一家在贵阳牛肉粉圈内享有盛誉的老店。安云董记牛肉馆以其传统的秘制汤料和上好的选料而闻名,荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”的称号。店内的汤汁浓郁香醇,牛肉软糯不柴,泡菜香辣爽口。
地址:云岩区安云路64号
人均:18元左右
推荐理由:深巷牛肉粉,这家餐馆的历史可以追溯到1989年,位于一条有300米长的深巷里,成为了鲤鱼街里的一个秘密。深巷牛肉粉不仅牛肉汤和放在粉里的油是秘制的,卤好的牛筋、牛肚、牛皮和折耳根凉拌后配着牛肉粉吃是一大特色。深巷牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”的称号。
地址:贵阳市威清路鲤鱼街吉庆巷15号
人均:13元左右
推荐理由:姜姨妈牛肉粉,这家餐馆是一家回族人开的牛肉粉馆,以其浓郁香醇的汤汁而闻名。姜姨妈牛肉粉提供多种牛肉粉选择,包括清炖、红烧、泡椒等,所有种类的牛肉粉都放有纯肉和肉皮,牛肉非常软,肉皮软糯有Q弹感。推荐尝试他家红烧牛肉粉,虽然偏油腻,但一定要放糊辣椒才好吃。
地址:云岩区黄金路2号A栋1房5号
人均:18元左右
推荐理由:老牌邓记牛肉粉面馆,这家餐馆自1978年创立以来,是一家有着三十多年历史的老店。邓记牛肉粉面馆的牛肉粉汤鲜味浓,分量足,选材新鲜,完全吃不出牛腥味。黄焖牛肉粉上浅浅地勾了一勺红油,吃起来除了黄焖基本的醇香外,还有一丝淡淡的辣味。邓记牛肉粉面馆一直都在排长队的状态,饭点时间屋里屋外全是人。
地址:贵阳市市北路盐务街快到省政府后门的府苑小区门口
人均:58元左右
推荐理由:安顺胡记牛肉粉,这家餐馆是一家人气高的牛肉粉店,沿用的是老外公传下来的制作工艺。胡记牛肉粉面馆的牛肉粉不仅汤鲜味浓,分量足,还推出了自主创新的牛肉大馄饨,香而不腻,汤鲜味浓。
地址:贵阳市神奇路电脑城正对面
人均:15元左右
推荐理由:欣欣牛肉粉馆,这家餐馆以其红烧的牛肉和清炖的牛肉汤而闻名。欣欣牛肉粉馆的牛肉粉汤头清香,肉块扎实,口感独特。该店三十多年来生意红火不减,日卖两百斤粉。餐厅还有牛肉干锅特色菜。
地址:贵阳市虎门巷18号
人均:12元左右
推荐理由:任姨妈牛肉粉,这家餐馆是一家网红牛肉粉店,位于贵阳市南明区青云路夜市。任姨妈牛肉粉的牛肉片和牛肉丁非常新鲜,牛油香气扑鼻,格外好吃。这家店开业7年了,每天做3大锅汤不够卖,深受食客喜爱。
地址:兴关路夜市近电视台路段
人均:18元左右
推荐理由:胡记牛羊肉粉馆,这家餐馆是一家有着十多年历史的老店,以其软糯黏牙的牛筋粉和独特的酸菜而受到食客的喜爱。胡记牛羊肉粉馆的牛筋粉有清汤、黄焖两种口味,24小时营业。
地址:宝山北路贵州日报社斜对面
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