长春新东方烹饪技工学校，自1988年新东方烹饪教育成立以来，一直致力于传承与发扬中华美食文化的博大精深。学校将川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓融汇一炉，不断丰富与创新烹饪技艺。

在专业设置上，学校覆盖烹饪、美食、西点、蛋糕、厨艺、面点、小吃等多个领域。无论是追求精湛技艺的厨师，还是热爱烘焙、制作蛋糕的烘焙师，都能在长春新东方烹饪技工学校找到适合自己的专业。学校注重理论与实践结合，通过丰富的实践操作、专业导师指导，让学生在实际操作中掌握烹饪技能，培养他们的创新思维和实际操作能力。

学校不仅提供全面的烹饪课程，还有专门的西点、蛋糕制作课程，满足现代餐饮市场对专业西点师和蛋糕师的需求。学生在这里可以学习到最新的烘焙技术，从基础的面团制作到复杂的装饰技巧，全方位提升自己的烘焙技能。

在面点与小吃领域，学校同样提供丰富多样的专业课程。无论是传统的面点制作，如包子、饺子、汤圆，还是现代的小吃创新，如炸鸡排、汉堡包等，学生都能在专业老师的指导下，掌握制作技巧，学习到如何制作出美味可口、符合市场需求的面点与小吃。

综上所述，长春新东方烹饪技工学校以其全面的专业设置、丰富的实践教学和高素质的师资队伍，为烹饪、美食、西点、蛋糕、厨艺、面点、小吃等领域培养了大批优秀人才，为推动中华美食文化的发展和创新贡献了力量。

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文章来源：天狐定制

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