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贺州烧烤有什么特色

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 23:03:47 阅读：154

广西贺州的特色烧烤有很多种，以下是其中一些比较知名的：

1.羊肉串：贺州的羊肉串以肉质鲜嫩、香味浓郁、口感独特而著称。制作方法是将切好的羊肉串成一串串，放在木炭火上烤制，再用特制的香料粉撒在上面，味道非常美味。

2.鸡肉串：鸡肉串是贺州烧烤中的另一道特色美食，制作方法与羊肉串类似，但口感更为细嫩。

3.牛肉串：贺州的牛肉串也很有名，同样是炭火烤制，肉质鲜嫩、味道香浓。

4.鱼翅串：鱼翅串是贺州比较特别的一种烧烤，将鱼翅串起来后，放在炭火上烤制，直至熟透，口感鲜美。

5.烤乳鸽：贺州的烤乳鸽选用新鲜的乳鸽，在炭火上烤制，味道鲜美，肉质鲜嫩。

这些烧烤美食在贺州市区或是县城的街头小摊、夜市中都能找到。

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文章来源：天狐定制

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