烤面筋的味道因人而已,如果想做出点儿特色,估计不是很好的方法。
有一个问题是,烤面筋不是大众消费的美食,不要被网上的那些所谓的销量迷惑了,这是一个很小的品种,学习的人也不多。
其次是,餐饮行业的味道因人而异,如果你想做大,把销量做出来,需要找一个持续运营的方法,将你的产品推广出去。好处是在烤面筋这一款,还没有强有力的拳头品牌,这是个蓝海市场,做好自然不愁销量,但是如何让人们对烤面筋产生喜欢,这就需要挖掘,并不是一时半会能解决的。
最后,如果你资金有限,可以考虑在烤面筋的过程中,先学一门技术,比如重庆小面、烧烤之类的,这样能扩大你的生意。
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文章来源:天狐定制
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