三道菜式
01第一道菜：临沂沙砾汤
02第二道菜：临沂薄煎饼
03第三道：临沂炸鸡
临沂炸鸡和临沂粗砂汤可视为同一级别的食物，在临沂吃饭时，几乎没有一家餐馆能做到，无论是大酒店还是街边小摊，制作方法几乎都是一样的，使用的原料都一样，味道也一样，因为临沂炸鸡已经成为这里常见的菜肴。炸鸡店在临沂和街头巷尾随处可见，许多外国人不敢进入这种特殊的旅馆，其实，不用担心，临沂的商人具有山东人的特征，虽然美味，价格还是相当合理的。临沂人吃饭，给服务员的第一句话应该是“炒个鸡”，这也是临沂的一个成语。
临沂，一个具有充满着多种特色的地方，朴素朴素的临沂人创造了一方水土和临沂特色。
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