中国的早茶源远流长，而广东则是其中重要的发源地之一。吃早茶已经是广东人的传统习惯，而其中最受欢迎的当属潮汕地区的早茶。在潮汕，茶餐厅是千家万户人们最常去的餐厅之一，而其中的早茶更是被誉为广东的民俗文化。

广东早茶独具特色，它不仅有晨昏定时上桌的规矩，更是选用了数百种食材用以混搭。作为粤菜最佳的搭配，烧腊便是相当受欢迎的吃法之一，还有蒸凉皮、糯米肠、焗汁蛋挞等等潮汕特色菜肴。

想要享受正宗的广东早茶美食，去潮汕地区的茶餐厅一定不能错过。众多茶餐厅中，满记、旺记、新会建华茶餐厅、西关记、新发记等都是广州数一数二的茶餐厅。这些店家年代历史悠久，口味正宗，成为了当地人心目中的早茶代表，曾荣获多项荣誉奖项。

总之，到潮汕地区品尝正宗的广东早茶美食，除了能够过一把“低调豪华”的就餐体验外，还能够让你大饱口福，体验一个地区独特的风景线。

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文章来源：天狐定制

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