本人的对象就是在南阳镇平县工作了很长的时间,现在南阳市区工作,作为吃货的老公,说起镇平美食当数镇平烧鸡,也就是镇平侯氏烧鸡。烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,是河南省著名商标呢。镇平小吃有名的还有胡辣汤、浆水面等等。老公最念叨难忘的南阳小吃是神仙凉粉,也许绝大多数人都没有吃过,因为凉粉的颜色是灰黑色的,据说是南阳荆紫关镇的特色,用猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的凉粉,夏季吃了以后可以清热、解毒、活血,还有一定的抗癌作用。
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