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笼笼肉夹馍的荷叶馍的做法

作者:职业培训 时间: 2025-01-08 02:09:29 阅读:440

1、干酵母市场上有卖小包装的,娶1/3,用温水稀释,加入要和的面粉中,再加少量温水,以不烫手为宜,和面15分钟到半小时,然后放在室温较高的房间发酵2个小时。

2、面团发好后,取一小团,揉匀,用擀面杖擀成椭圆形面饼的样子,再对折,可以捏成花,放入蒸笼蒸20分钟即可。

3、最后把蒸好的肉夹入馍中,喜欢香菜的可以再夹入香菜。

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