落雁岛位于武汉东湖风景区，与磨山景区隔湖相对，是休闲度假的好去处。岛上风景秀丽，空气清新，建筑多为竹木结构，如吟波楼、吹笛桥等，体现了古朴自然之美。1994年，湖光村与美国标准动力公司、湖北港信房地产有限公司共同投资开发了落雁岛，开设了岛屿游乐世界，包括垂钓村、水上人家、农家茅舍度假村等娱乐区，还有“吟波楼”、“情侣楼”、“吹笛桥”等景点。岛上提供快艇、烧烤、水上戏水船、台球、乒乓球、K歌、棋牌麻将、射箭、激光枪、木筏戏水、攀岩、疯狂斗牛机、晃晃桥、独索桥、水上漂、哈哈镜、秋千、吊环、镜子迷宫等游乐项目。

门票方面，学生团体15人以上白天35元/人，15人以下40元；社会团体15人以上白天60元/人，15人以下65元。游客可从磨山景区门口乘船前往，或在武大正门乘515路，鲁磨路乘643路至落雁路雁中咀下车。

烧烤须知：购票后，每五到十人提供一套烧烤工具，每十五到二十人提供一套野炊工具，可以炒菜，人数不足需加30元燃料费，炉具免费时间为三小时。食材有售，但品种不多，建议自带。食材准备包括肉食类：鸡翅中、羊肉串、羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉（可在锡纸上烧烤）、猪肉串、鱿鱼、虾、各种丸子、香肠、火腿肠等；蔬菜类：土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、大蒜、韭菜面食类：馒头片、面筋。基本调料有孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水等。根据个人口味，可选择不同口味的烧烤酱。

腌制用调料包括酱油、姜汁、红酒、黄酒、白酒、葡萄酒、姜茸、蒜茸、柠檬汁、嫩肉粉、蜜糖、红糖。烤肉时需腌制，腌制时只需放一点盐，不要放味精。之后根据个人喜好选择不同调料。烤羊肉时，将腌好的肉串好，刷上油和生抽，五分熟撒椒盐和辣椒粉（海鲜粉），快熟时撒白胡椒粉，孜然粉最后撒。烤鸡翅时，需在烤时用小刀在上面划几刀，以便味道渗透。

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文章来源：天狐定制

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