关于中专烹饪专业有哪些学校的回答如下：

1、北京市工业职业技术学院

北京市工业职业技术学院成立于1984年，一直致力于为社会培养高质量技术人才。学校设有烹饪与营养专业，主要培养面向酒店、餐饮、食品加工等行业的技术技能型人才。

2、上海工商职业技术学院

上海工商职业技术学院是一所以贸易、管理、服务以及工艺美术等为主要特色的职业技术学院，开设有烹饪、餐饮服务等相关专业。学校注重实践能力培养，学生可以在学校自己运营的餐厅实践。

3、洛阳职业技术学院

洛阳职业技术学院成立于1995年，是河南省首批获批的示范性职业技术学院。学校开设有烹饪技术、酒店管理等相关专业，培养能够适应酒店、餐饮旅游相关行业的技能型人才。

4、昆明理工大学职业技术学院

昆明理工大学职业技术学院是一所技术交流、人才培养、科学研究为一体的全日制普通高等职业技术学院，学校开设有烹饪专业，注重实践能力的培养，学生可以在校内的餐厅实践，学以致用，提升实战能力。

5、成都农业科技职业学院

成都农业科技职业学院是一所以农业、食品、经济管理、工程技术等领域为特色的职业技术学院，学校设有烹饪、餐饮管理等相关专业，致力于为餐饮、酒店、食品加工等行业培养高素质的专业人才。

资料扩展菜系

菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。

中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。

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文章来源：天狐定制

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