1、在德州买扒鸡，一般是到美食城买，那的挺正宗的，可以根据自己需要选择真空包装还是刚做好鲜的。目前美食城有两家，总店在中心广场北，那家分店在德州学院南校区西边。

2、德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。

扩展资料

德州扒鸡作为中华民族的传统特色美食，在中华大地已广为传播，形成了众多大众认可的知名品牌。如：山东德州扒鸡股份有限公司的“德州”牌五香脱骨扒鸡早已驰名中外，“德顺斋”、“宝兰斋”、“盛兰斋”、“福顺斋”、“中心斋”、“永盛斋”、“德宝斋”、“沈氏”等等品牌也已蜚声于世。德州扒鸡已成为一种文化载体，将中华美食文化传播至世界。

参考资料：百度百科-德州扒鸡

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