湖南粉上面的叫小料
湖南米粉,指的是湖南省的特色米粉。它易储存、味道鲜美,煮食方便,是湖南人最喜欢的早餐之一。
它有六大主流:娄底米粉(娄底新化向东街牛肉粉、娄底双峰青树坪米粉)、津市米粉、长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。
湖南米粉从形状上来说有两个大类:圆粉和扁粉;其中圆粉又有粗细之分,扁粉亦有宽窄之别。从口味上来说湖南米粉有三大主流:常德米粉,长沙米粉和衡阳米粉,其它支流若干,例如怀化、邵阳、郴州的米粉也相当有名。
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文章来源:天狐定制
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