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永康肉饼怎么和面R867i

作者：职业培训 时间： 2025-01-06 16:56:37 阅读：216

做肉饼最好是发面的比较好吃。一斤面加入5克泡打粉和5克白糖扮匀后，再加入5克酵母（5克面粉+5克酵母加水化开、放置15分钟），把面和匀就基本发好了。酵母有二次发酵的作用。7bX

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