佛山是广东省的一个历史文化名城，也是中国南方的一个重要经济中心。作为一个拥有丰富美食文化的城市，佛山有许多好吃到爆的老字号湘菜馆。以下是其中几家值得推荐的：

湘江人家：位于佛山市禅城区，是一家历史悠久的湘菜馆。这里的菜品以正宗的湖南口味为主，口味浓郁，辣而不燥。推荐尝试他们的招牌菜“剁椒鱼头”，鱼肉鲜嫩，搭配上独特的剁椒调料，味道鲜美。

湘味园：位于佛山市南海区，是一家有着几十年历史的老字号湘菜馆。这里的菜品种类繁多，包括经典的湘菜、川菜和粤菜等。特别推荐他们的“红烧肉”和“剁椒鱼头”，肉质鲜嫩，口感极佳。

湘菜馆：位于佛山市顺德区，是一家以湖南传统菜肴为主的老字号湘菜馆。这里的菜品制作精细，口味独特。推荐尝试他们的“剁椒鱼头”和“腊味煲仔饭”，鱼头鲜嫩多汁，煲仔饭香气扑鼻。

湘乡人家：位于佛山市三水区，是一家以湖南家常菜为主的老字号湘菜馆。这里的菜品口味地道，价格实惠。推荐尝试他们的“剁椒鱼头”和“腊肉炒莴笋”，鱼头鲜嫩，莴笋爽脆。

湘味楼：位于佛山市高明区，是一家有着几十年历史的老字号湘菜馆。这里的菜品以湖南传统菜肴为主，口味浓郁。推荐尝试他们的“剁椒鱼头”和“红烧肉”，鱼头鲜嫩多汁，红烧肉肥瘦相间。

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文章来源：天狐定制

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