扬州是中国江苏省的一个历史文化名城，以其悠久的历史、独特的园林和美食而闻名。在扬州的众多美食中，盐水鹅是一道非常有名的传统特色菜肴，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些在当地口碑较好，值得游客品尝盐水鹅的餐厅：

扬州全聚德状元楼

全聚德状元楼是一家历史悠久的餐厅，以烤鸭闻名，但其盐水鹅也同样受到食客的好评。这里的盐水鹅色泽金黄，肉质鲜嫩，味道醇厚，是品尝扬州传统美食的好去处。

三盛宫

三盛宫是扬州非常有名的老字号餐厅，以经营正宗的扬州菜而著称。这里的盐水鹅选用优质鹅肉，采用传统的秘方腌制，口感细腻，香味浓郁，是来扬州必尝的美味。

东关街老鹅店

东关街是扬州的一条著名的历史文化街区，而老鹅店则是街上一家专门售卖盐水鹅的小店。这家店的盐水鹅以其传统的制作工艺和独特的风味吸引了众多食客，是品尝地道扬州盐水鹅的好地方。

扬州饭店

扬州饭店是一家集住宿、餐饮为一体的综合性饭店，其餐饮部分提供各种扬州传统美食，包括盐水鹅。这里的盐水鹅选料讲究，制作精细，味道地道，深受游客喜爱。

正阳楼

正阳楼是扬州的另一家历史悠久的餐厅，以经营传统的江苏菜闻名。这里的盐水鹅色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，是品味扬州美食的佳选。

在品尝盐水鹅的同时，游客还可以体验扬州的其他美食，如扬州炒饭、扬州狮子头、扬州炖豆腐等，这些美食都是扬州饮食文化的重要组成部分。此外，扬州还有许多园林和历史遗迹，如瘦西湖、个园、何园等，可以在品尝美食之余，游览这些美丽的景点，体验扬州的文化魅力。

总之，扬州的盐水鹅是一道不容错过的美味，无论是在老字号餐厅还是街头小吃店，都能找到这道具有地方特色的传统美食。游客在扬州旅游时，不妨尝试上述推荐的几家餐厅，品尝正宗的扬州盐水鹅，享受一顿美食盛宴。

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文章来源：天狐定制

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