胶东大鼓源于胶东半岛，有着260余年的历史，是山东省传统戏曲剧种之一，2006年入选国家级非物质文化遗产名录。它分为北、东、南三路，其中北路影响最广，流行于蓬莱、费县、牟平、福山、烟台等地。北路的梁派演唱高亢挺拔，善于用变化的唱腔表现人物。胶东大鼓与当地生活紧密相连，地方特色鲜明，具有较高的民俗及地域文化研究价值。

烟台剪纸是山东省烟台市的传统美术，历史悠久，以画面精美、线条流畅著称。它分为单色剪纸、勾绘染色剪纸、拼色剪纸和衬色剪纸四种类型。传统的单色剪纸多用红纸剪制，红而不艳。烟台剪纸被列入国家级非物质文化遗产保护名录，还与乐清细纹刻纸、安塞剪纸等一同入选联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”。

胶东花饽饽是胶东地区的一种艺术面食，历史悠久，广泛用于新年、婚嫁、祝寿等习俗中。它以面粉为主要原料，可塑性强，通常以面团为基础做出各种寓意造型，经蒸熟凉透再点染颜色，风格古朴粗犷。胶东花饽饽被列入山东省非物质文化遗产名录，并被评为烟台市十大城市名片。

鲁绣是一种古老的传统刺绣工艺，属中国“八大名绣”之一，国家级非物质文化遗产。鲁绣品种繁多，包括即墨花边、高桥手绣、文登鲁绣、五莲割花、烟台绒绣等。烟台绒绣是烟台著名的传统手工艺品，已有百余年历史，结合西方美术特点，被誉为“中国油画”。绒绣以规整板挺、色彩绚丽著称，入选山东省非物质文化遗产名录。

八仙传说源于山东烟台蓬莱，是著名的神话传说，2008年入选国家级非物质文化遗产名录。传说内容丰富，融合了仙文化与世俗人情，具有浓郁的人文色彩和地域风格，为民间文艺创作提供了丰富素材。

海阳大秧歌是烟台海阳古老的传统民间舞蹈，2006年入选国家级非物质文化遗产名录。它集歌、舞、戏于一体，表演风格豪放古朴，是山东三大秧歌之一。海阳大秧歌具有广泛的群众性和多种民间技艺的综合表演，现已被编入汉民族舞蹈教材，海阳市也被命名为“中国民间艺术之乡”。

掖县滑石雕刻以莱州玉为原料，是中国滑石雕刻工艺品的重要组成部分，2008年入选国家级非物质文化遗产名录。莱州玉雕品种繁多，色彩丰富，刻工精练，技法娴熟，被誉为玉雕艺术中的瑰宝。

螳螂拳由明末清初的胶东莱阳人王朗所创，是山东省烟台市莱阳市的传统武术，模仿螳螂动作演变而来。2008年入选国家级非物质文化遗产名录，是山东四大名拳之一。螳螂拳以阴阳结合、内外双修著称，形成了鸳鸯、七星、梅花、六合等流派。

渔灯节是烟台沿海渔民特有的传统民俗节日，源于元宵节，距今已有500多年历史。渔民会在正月十三、十四午后，抬着祭品，燃放鞭炮，到龙王庙、海神娘娘庙送灯、祭神，再到渔船上祭船、祭海，最后到海边放灯。2008年入选国家级非物质文化遗产名录，成为烟台民俗类代表性非遗项目。

长岛渔号是海洋号子的典型代表，是一种原汁原味、沾着海风海浪、带着鱼腥气息的民歌，2008年入选国家级非物质文化遗产名录。它分为上网号、竖桅号、摇橹号、掌篷号、发财号等多种类型，词句简单，语调粗犷豪放，以吆喝、呐喊等方式表现。

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文章来源：天狐定制

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