你先不要说 你要准备什么 开小吃店 要准备的 首先就是技术。你会做什么。你做的口味 好不好。 你记住 搞餐饮的 重要的就是回头客 你做的味好 好吃 客人不用你说 自然也多。你光准备那么多 想那么多 全是幻想！其实 你问 经营什么 什么米线啊 凉皮啊 问这个没用。种类不再多少 哪怕你开的店面 只卖土豆粉 只要做的味好！一样发财。我侄子 学厨师的 他们同学 在河北石家庄 学的土豆粉 回老家自己开了个小门面 每天只卖土豆粉 纯赚700元左右 非常火！
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文章来源：天狐定制
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