商丘是中国河南省的一个历史文化名城，拥有悠久的饮食文化。当地人对于美食有着自己独特的理解和偏好，因此，一些老牌饭店在这里历经数十年甚至上百年，成为了商丘人心中的美食地标。以下是一些当地人才知道的老牌饭店：

商丘老城一品香饺子馆

这家饺子馆位于商丘老城区，是当地非常有名的老字号。一品香饺子馆以制作传统的手工饺子而闻名，饺子皮薄馅多，口味地道，深受当地人喜爱。店内的装潢保留了老式的风格，给人一种怀旧的感觉。

张记烩面

张记烩面在商丘已经有着几十年的历史，是当地非常受欢迎的一家面馆。烩面是河南的传统面食之一，张记烩面的面条筋道，汤汁浓郁，配料丰富，是商丘人早餐或午餐的常选。

李家烧鸡

李家烧鸡是商丘的另一家老字号，以其独特的烧鸡技艺和秘制调料而闻名。烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是当地人宴请客人或是节日聚餐的首选。

老城马家包子

马家包子在商丘也是家喻户晓的老牌饭店之一。这里的包子以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。包子的种类多样，有肉包、菜包、豆沙包等多种口味，满足不同顾客的需求。

老城白记羊肉汤

白记羊肉汤是商丘的一家传统羊肉汤店，历史悠久，深受当地人的喜爱。羊肉汤选用上等羊肉，配以精心熬制的高汤，汤味醇厚，羊肉鲜嫩，是冬季暖身的好选择。

老城赵家糊辣汤

赵家糊辣汤是商丘的又一家老字号，以制作糊辣汤而闻名。糊辣汤是河南的传统小吃，以其独特的口感和辣味受到许多人的喜爱。赵家糊辣汤的汤料丰富，辣而不燥，是当地人早餐的常见选择。

这些老牌饭店不仅是商丘人餐桌上的美味，也承载着商丘人的记忆和情感。每一家饭店都有自己的招牌菜和特色，吸引着一代又一代的食客。如果你有机会来到商丘，不妨尝试这些当地人推荐的老牌饭店，体验一下地道的商丘风味。

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文章来源：天狐定制

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