贵阳的老凯俚酸汤鱼，位于云岩区省府路，人均消费101元左右，是贵阳酸汤鱼店中颇受欢迎的一家。它不仅以苗族传统美食“酸汤鱼”闻名，还展现了苗族特色文化，吸引了贵州乃至全国的食客。这家餐厅现有11家店面，传承了贵州苗族的酸汤制作古法，结合现代营养学和食品安全学，研制出的酸汤酸辣爽口。招牌菜是酸汤鱼火锅，还有许多贵州特色小吃。

金牌罗记肠旺面位于贵阳蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁，人均消费13元左右。肠旺面汤清爽鲜美，脆臊香脆，肠子耙软，辣油红亮，是当地人和游客喜爱的美食。肠旺面由肥肠和血旺制成，还提供鸡蛋、鸡爪、鸡肝等配料。这道美食在贵阳有多家分店，是旅行者不可错过的美味。

贵州四合院餐馆坐落在黔灵西路的一个小院落里，人均消费55元左右，是贵阳人气颇高的家常菜馆。店内装修风格典雅，中式摆设让人感到舒适。菜式丰富，分量足，上菜速度快。火焰牛肉是必点菜，土豆炒脆哨和泡椒板筋也很受欢迎。

杨姨妈丝娃娃位于贵阳飞山街214-2号，人均消费35元左右。招牌美食丝娃娃酸辣爽口，色香味俱佳。薄饼由大米面粉手工烙制而成，品种繁多的蔬菜脆嫩，色彩丰富，十分赏心悦目。特色菜还有烤肉、米豆腐、鱼香肉丝炒饭、冰粉、怪噜饭、脆哨、盐菜炒饭、洋芋片等。

丝恋红汤丝娃娃位于贵阳，人均消费55元左右。这家店以贵阳小吃丝娃娃闻名，每次用餐都要排队。招牌菜是红汤丝娃娃，还有烤脑花、酱油炒饭、秘制土豆、洋芋粑粑等。

树厨地道黔菜餐厅位于贵阳云岩区大十字中华南路12号，人均消费72元左右。这家餐厅以地道的贵州菜闻名，菜品丰富，味道正宗，吸引了大量食客。树厨的菜品不仅符合贵州人的口味，还受到外地人的喜爱。餐厅环境舒适，音乐舒缓，让人感到轻松惬意。

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文章来源：天狐定制

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