需要提前准备好的材料包括:米粉 150克、猪肉 10克、盐 1匙、酱油 1勺、生姜 5克、大蒜 5克、辣椒粉 2勺、香葱 5克。
1、第一步把肥肉切丁放入锅中榨油。
2、榨油后把多余的油倒入到碗里,糊了的油渣丢掉不要。
3、然后锅内放入切碎的生姜、大蒜末。
4、另外一个锅烧开水煮粉。
5、将粉放入锅中,放入酱油、葱花、适量的盐。
6、然后拌匀,撒上葱花,这样猪油拌粉就做好了。
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文章来源:天狐定制
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