台州，位于中国浙江省中部沿海地区，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在这里，除了美丽的自然风光和丰富的历史文化，还有许多美食让人流连忘返。台州的特色小吃种类繁多，口味独特，既有江南水乡的细腻，又有海滨城市的鲜美。以下是一些让我惊艳的台州特色小吃。

黄岩烧饼：黄岩烧饼是台州市黄岩区的传统名点，有着几百年的历史。它的制作工艺独特，选料讲究，色泽金黄，口感酥脆，馅料丰富多样，有肉馅、豆沙馅、芝麻馅等，吃上一口，满口留香，令人回味无穷。

温岭鸡蛋灌饼：温岭鸡蛋灌饼是台州市温岭市的特色小吃，以其独特的制作工艺和美味可口的口感而闻名。鸡蛋灌饼选用优质的面粉和新鲜的鸡蛋为主要原料，经过擀面、摊饼、煎炒等多道工序制作而成。成品色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

临海糟鸭：临海糟鸭是台州市临海市的传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而著称。糟鸭选用优质的鸭子为原料，经过腌制、炖煮、糟制等多道工序制作而成。成品色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚，营养丰富，具有很高的药用价值。

三门湾鱼丸：三门湾鱼丸是台州市三门湾地区的特色小吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。鱼丸选用新鲜的鱼肉为原料，经过剁碎、搅拌、捏制等多道工序制作而成。成品色泽洁白，口感滑嫩，味道鲜美，营养丰富，深受食客喜爱。

路桥糖藕：路桥糖藕是台州市路桥区的传统名点，以其独特的制作工艺和甜美的口感而著称。糖藕选用优质的莲藕为原料，经过切片、蒸煮、糖浸等多道工序制作而成。成品色泽洁白，口感糯软，味道甜美，营养丰富，具有很好的滋补作用。

椒江豆腐花：椒江豆腐花是台州市椒江区的特色小吃，以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。豆腐花选用优质的黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制作而成。成品色泽洁白，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，深受食客喜爱。

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文章来源：天狐定制

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