郑州，作为河南省的省会城市，不仅拥有丰富的历史文化背景，还有许多值得一试的当地特产。城隍庙是郑州市内一个著名的旅游景点，也是购物和品尝当地美食的好去处。以下是一些在郑州城隍庙旅行时不容错过的当地特产：

胡辣汤 - 郑州的胡辣汤是一种具有河南特色的传统早餐汤品，以其独特的麻辣口感和丰富的食材而闻名。它通常含有豆腐、粉丝、熟肉、鸡蛋等，再加入特制的辣椒油和各种调料，既暖胃又提神。

烩面 - 河南的烩面是一种传统的面食，以其筋道的面条和浓郁的肉汤而受到食客的喜爱。面条通常是手工制作，汤料中加入了多种香料和炖煮的肉块，味道鲜美。

枣花饼 - 郑州附近的开封是枣花饼的发源地，这种甜点以红枣和面粉为主要原料，外形美观，口感酥软，是当地的传统名点。

花生糕 - 郑州的花生糕是一种古老的汉族传统小吃，主要由优质花生仁制成，口感香脆，甜而不腻，是非常受欢迎的休闲食品。

郑州烧鸡 - 郑州烧鸡以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。采用传统的秘制配方和独特的烹饪工艺，使得每一口都充满了浓郁的香气和多层次的口感。

豆腐乳 - 郑州的豆腐乳是一种传统的发酵豆制品，口味多样，有咸味、甜味和辣味等不同类型。它是用优质黄豆经过发酵、腌制而成，既可直接食用，也可作为调味料。

高粱酒 - 郑州及周边地区生产的高粱酒以其独特的风味和醇厚的口感而著名。采用传统的酿造工艺，保留了高粱的天然香味，是餐桌上的佳酿。

郑州酱菜 - 郑州的酱菜种类繁多，包括酱黄瓜、酱豆角、酱萝卜等，都是采用传统的腌制方法制作而成，味道鲜美，是佐餐的好选择。

五香牛肉 - 五香牛肉是郑州的一种特色肉类小吃，以其独特的五香味和肉质鲜嫩而受到欢迎。通常可以作为零食或正餐的一部分享用。

郑州糕点 - 郑州的糕点种类繁多，如芝麻糕、桃酥、月饼等，都有着精致的外观和丰富的口味，是送礼自用的佳品。

在郑州城隍庙附近，你可以找到许多售卖这些特产的商店和市场。不仅可以品尝到正宗的当地美食，还可以购买作为纪念品或礼物带给亲朋好友。在游览城隍庙的同时，不妨尝试一下这些当地的美味，体验郑州的地方风情。

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文章来源：天狐定制

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