阜阳地区以其丰富的特产闻名，其中最负盛名的当属咸鸭蛋。在六纺菜市附近的朝里50米处，有一处卤肉摊点附近，这里的咸鸭蛋由天然烧碱和食用无公害盐腌制15-20天，口感醇厚，堪称美食佳品。

阜阳的红薯粉丝历史悠久，尤其是阜南县苗集镇的“张古牌传统农家粉丝”，因其优质而闻名遐迩。

太和贡椿则是另一大特产，以其芳香肥嫩，品种繁多著称，如黑油椿、红油椿等。尤其是黑油椿，在谷雨时节采摘后腌制，可长期保存，食用对健康有益，有抗癌的功效。

太和樱桃是阜阳的又一亮点，唐宋时期就已闻名，品种如大鹰嘴、杏黄桃等，早熟、糖分高，制成的樱桃干色泽红艳，口感甘美，营养丰富。

荆芥是阜阳夏季的特色蔬菜，既可凉拌食用，解暑开胃，又能去腥提香。在医学上，荆芥的花穗有祛风利咽、解热发汗的作用。

临泉县谭棚的毛笔制作工艺精湛，历史悠久，自明代以来一直享有盛誉，产品在国内享有盛名。

阜南黄岗和颍上半岗的柳编工艺源远流长，已有五百年的历史，当地利用丰富的杞柳资源，制作出40多种型号的篮子和600多个品种，畅销国内外三十多个国家和地区，是全国四大杞柳产区之一。

扩展资料

阜阳，位于安徽省西北部，位于华北平原南端、淮北平原的西部，是淮海经济区重要组成部分。西北部与周口市，西部与驻马店市相邻，西南部与信阳市接壤，北部、东北部与亳州市毗邻，东部与淮南市相连，南部与六安隔淮河相望。阜阳交通便捷，是华东二通道的起点，也是全国重要的综合交通枢纽。阜阳是皖北地区甚至是黄淮地区重要的商品交易、对外贸易、工商业和物流中心以及重要的文化、艺术、教育、旅游中心。阜阳是安徽省人口最多的城市，也是全国比较大的地级市之一。

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文章来源：天狐定制

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