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糖葫芦是哪的特产

作者:职业培训 时间: 2025-01-20 18:36:07 阅读:617

1. 糖葫芦被认为是北京的特产之一。

2. 在北京,"老北京"糖葫芦十分常见,成为了这座城市的一道特色小吃和民间文化的一部分。冰糖葫芦是中国传统的小吃,制作时将野生果实串在竹签上,然后蘸上麦芽糖稀,待糖稀冷却凝固成硬壳。

3. 作为北方冬季常见的小吃,糖葫芦通常使用山楂制作,山楂串裹上糖稀后冻硬,吃起来口感既酸又甜,同时带有一种冰凉的感觉。

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