1、裹蒸
春节前夕,肇庆人都喜欢包制裹蒸,供自家吃或春节赠送亲友的礼物。肇庆人制裹蒸非常讲究,冬叶是裹蒸包制非常重要的一环,冬叶的清香使裹蒸有独特的味道。肇庆人常吃的裹蒸大多以糯米绿豆肥肉制成,原汁原味,毫不逊色。
2、舞狮
舞狮在肇庆城乡有着悠久的传统,春节舞狮采青拜年,是肇庆城乡的习俗,已有两千年的历史,当地的农村、企业都有不少的舞狮团。每逢节日和喜庆,这些舞狮团都会舞狮助兴、进行惊险刺激的表演。
3、拜年
大年初一是拜年的高峰期,对于来客人拜年的主人一般会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠吉祥。长辈还要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,肇庆的压岁钱叫做“利事”,表示把祝愿和好运带给晚辈。“利事”主要意义在于外面的红纸,因为它象征好运。
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