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芝麻盐和什么搭配吃

作者：职业培训 时间： 2025-01-08 02:22:29 阅读：728

芝麻盐本身就是一道简易而又有营养的小菜，可以和馒头搭配吃。把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃。

芝麻盐吃凉面的时候当辅菜，在涮羊肉的小料里加一点芝麻盐别有一番风味。在石家庄一带地区，有着产妇坐月子大多都要吃芝麻盐、熬米粥、煮鸡蛋的传统。

芝麻盐介绍：

相传，芝麻盐起源于“寒食节”。这个节日是为纪念春秋战国时期晋文公的臣子介子推而设。寒食节，又称熟食节、禁烟节、冷节，主要节俗就是禁火，不许生火煮食，人们只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。

在每年的寒食节前，人们熬粥饭、煮鸡蛋、烙大饼、炒芝麻盐。寒食节这天，就用烙饼卷上鸡蛋，再撒些芝麻盐，吃起来香酥可口。于是，芝麻盐就逐渐演变成当地的一种传统小吃。

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