首先,不是我撅你。北京上海的不用说最顶级的,就四五星级酒店凭什么要你?(为什么不说餐厅,因为餐厅主要是以餐饮为主,而酒店则是以客房,不是太注重餐饮,所以就不用提餐厅了)你有专业文凭?我想你的本科应该不是西餐吧?据我所知中国好像还没有西餐本科。其二,中式面点你才做了一年,我想这一年你也不会学到什么。其三,再说英语,西餐用语,餐具,菜名,香料这些专业用语你又懂几个?西餐里还不都是英语,还有法语。其四,这些好的酒店餐厅大部分都要试菜,西餐你会几道?其五,北京上海人才济济,你拿什么去和人家竞争?想当年我从新加坡毕业回来的时候,找了半年才进去浦东香格里拉。你想进顶级西餐厅酒店前景不容乐观。如果你现在是24,25岁的年龄,我劝你还是选择别的吧。太晚了,在这里混下去没有好的前途。
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