酸浆面条
1.芹菜丁和黄豆焯水,加一勺生抽加一勺醋,加一勺香油,拌匀腌一会儿。
2.把花生炸一下,用料理机打碎。我喜欢吃大颗粒的,就直接买了炸好的花生碎。
3.葱姜蒜末给油锅里爆香,加入黄豆炒一会儿。
4.放入开水或者是高汤
5.煮开后,放入芹菜叶,然后加一勺盐,一勺鸡精,一勺五香粉,下入面条,再倒入粉浆,煮上五分钟。
6.盛一碗面条,然后再放入黄豆芹菜丁和一勺花生碎,如果喜欢吃辣椒的可以再放一勺辣椒油。开吃。
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文章来源:天狐定制
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