沭阳县，江苏省宿迁市下辖，得名于沭河北岸，当地特产丰富多样。其中，马厂绿豆饼、庙头千张、钱集老鹅、乔氏熏烧、银杏核、高墟大米、颜集大红袍板栗、桑墟鲫鱼等，尤为知名。

高墟大米，名满遐迩。无论在城市餐馆酒店的宴席，还是普通家庭餐桌，高墟大米制成的米饭都是人们喜爱的选择。

桑墟榆叶梅，树型美观，花色紫红，树杆高大，枝叶繁茂。桑墟榆叶梅以其独特的形态，吸引了众多园林爱好者。

潼阳花生，果荚普通型，饱满，肉质细腻，口感鲜美。其果壳厚实，网纹清晰，果嘴明显，是花生中的佼佼者。

潼阳西瓜，以其浅绿色果皮、墨绿色条纹、厚实的皮以及粉红、肉质细嫩、汁多籽少、鲜甜爽口的特点，成为夏季消暑的佳品。

马厂绿豆饼，历史悠久，是沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼的传统工艺，已有一百多年的历史，如今，老街上还有几十户人家以此为业。

桑墟鲫鱼，产自沭阳桑墟湖，软骨软刺，体大鳞细，脂肪丰富，肉味鲜美，是当地的特色产品之一。

综上所述，沭阳县的特色产品和美食丰富多样，不仅在本地受到欢迎，也值得一试带回给家人，共享这份来自沭阳的美味。无论是高墟大米的香甜，还是桑墟鲫鱼的鲜美，都能在您的餐桌上留下独特的记忆。

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文章来源：天狐定制

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