商丘是中国河南省的一个地级市，以其悠久的历史和丰富的文化遗产而闻名。商丘的饮食文化同样多样且具有地方特色，融合了河南以及周边地区的烹饪传统。以下是一些建议的商丘特色菜馆，您可以尝试品尝当地的美食：

开封灌汤包（商丘分店）

开封灌汤包是河南非常有名的小吃之一，这家分店在商丘也很受欢迎。灌汤包的特色在于皮薄馅嫩，汤汁鲜美。轻轻咬破皮后吸出汤汁，再吃包子，是一种独特的享受。

张记烩面

烩面是河南的传统面食，张记烩面在当地颇有名气。这里的烩面讲究面条的筋道和汤汁的浓郁，配菜丰富，是一道不可错过的地方美味。

老城一绝羊肉汤

商丘的老城区有许多传统的小吃，其中羊肉汤以其独特的口味和丰富的营养受到食客的喜爱。这里的羊肉汤选用上等羊肉，汤色白而不浊，肉香四溢。

高记煎饼果子

煎饼果子是一种地道的河南小吃，高记煎饼果子以其地道的口味和实惠的价格受到当地人的喜爱。薄薄的煎饼包裹着各种馅料，外脆内软，风味独特。

王记豆腐脑

豆腐脑是中国北方常见的早点，王记豆腐脑在商丘享有盛誉。这里的豆腐脑口感细腻，配上不同的调料，既可以吃咸的也可以吃甜的，满足不同顾客的口味需求。

商丘水席馆

如果想体验一下当地特色的宴席，可以去商丘水席馆。水席是河南特有的一种宴席形式，菜品丰富，讲究色、香、味、形，是宴请亲朋好友的好选择。

梁园烤鸭

梁园烤鸭是商丘的一家以烤鸭闻名的餐馆，其烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，是商丘的一大美食。

老字号马家卤菜

马家卤菜是商丘的老字号，以其独特的卤制工艺和秘制香料而闻名。卤制的肉类和蔬菜味道鲜美，是下饭或是小酌时的好搭档。

以上推荐的餐馆和小吃只是商丘美食的一小部分，实际上商丘的餐饮文化非常丰富，还有许多其他的美食等待您的探索。如果您有机会到商丘旅游，不妨亲自去这些餐馆尝一尝，体验一下地道的商丘风味。除了这些知名的餐馆，商丘的街头巷尾还有许多不为游客所知的小吃摊贩，他们同样提供着美味的地方小吃，也值得您去发掘和品尝。

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文章来源：天狐定制

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