1. 面包树，学名Artocarpus altilis，原产于马来半岛和波里尼亚地区。其果实淀粉含量丰富，食用前可通过烘烤、蒸或炸等方式烹煮。烹煮后，其味道与面包和马铃薯相似，因此得名。

2. 面包树的木材质轻软而粗，可供建筑使用。海岛居民多用其制作独木舟。

3. 面包树株高可达10-15公尺，全株含有乳汁。叶片互生，革质，阔卵圆形，先端锐尖，基部近于心形，羽状深裂。叶脉上有毛；托叶大而作三角形有毛。

4. 面包树4-6月开花，雌雄同株，雄蕊极小，穗状花序，密集而成棍棒状。结的果实称为“聚生果”，外有角形之瘤突；小果内藏黑色扁平之硬种子一粒，初为白色，成熟时为黄色，果期在8月。

5. 面包树喜温暖湿润气候，适宜在肥沃、微酸性或中性的砂质土壤中生长，需要全日照以便开花结果。果实采收后，可修剪枝条，剪去或剪短徒长枝以促分枝生长。生育适温约25-30度。

6. 面包树结果耗费养分多，施肥显得格外重要。果实收成后，应施用磷肥较高的肥料，稀释1000倍后二周一次，以促进果实肥大。平时则每三个月施用一次有机肥。

7. 面包树可通过蜜蜂传播种子，也可通过动物食用传播种子。

8. 在中国香港，可观赏面包树的地点有遮打花园、大埔洞梓苗圃、九龙公园、中国香港公园和摩士公园。

9. 面包树叶很大，呈羽毛状，平均长度有1.2m。它是赤道低地物种，生长最好低于海拔650米，但也能够在海拔1550米的地方生长。其首选每年的降雨量为1500-3000毫米，适宜土壤为中性至碱性（pH值6.1至7.4），也能够在沙壤土、砂质粘土或壤土以及珊瑚砂和盐碱土壤上生长。

10. 面包树的种子可用于繁殖。在种植时，必须使用新鲜面包树种子，因为种子会在几星期后失去活力。

11. 中国香港中州培环的遮打花园内有一株面包树。

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文章来源：天狐定制

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