广州的外文名Canton 最早来源于16世纪时的葡萄牙人，由于当时广东省城还不叫广州市，所以他们直接把广东省城叫做Cant?o，后借入法语，拼写为Canton，其发音接近于粤语的“广东”。此后这个单词进入了欧洲语言，例如德语叫做Kanton，英语叫做Canton，拉丁文叫做 Canto Sinarum (中国广东)。但是要注意的是，我们在翻译时，只能翻译成广州，或者广东省城，而不能把它翻译成广东省，因为这个词通常只指一个城市。广东省叫做Kwangtung，是完全不同的单词。因此，由Canton 派生的Cantonese，狭义的意思就是广州人，广州话，而非所谓的“广东话”。广州白云机场缩写就是CAN, 广州塔是Canton Tower, 广交会是Canton fair,这都是正确的用法。按照香港路政署的文献，香港的Canton road 其实应该翻译为“省城道”，却被想当然地翻译为“广东道”，是错误的，因为当时英国人就是以省城命名该路。Canto 这个写法是拉丁文的的主格写法，在变格时，其词根的n就会显现出来。例如广州的 Cantonis，给广州 Cantoni ，广州（受格）Cantonem，夺格Cantone等。

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