厦门科技馆是一个集教育、娱乐于一体的现代化科普场所，吸引着众多游客前来参观。游玩之余，品尝当地美食自然是不可或缺的体验。厦门作为一个海滨城市，其美食以海鲜为主，同时也融合了多种地方特色小吃。以下是一些在厦门科技馆附近或厦门市内不可错过的美食：

沙茶面：这是厦门非常有名的一道面食，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名。面条通常是手工制作，汤底醇厚，搭配猪肉片、虾仁、鱿鱼等海鲜，以及蔬菜，味道鲜美。

海蛎煎：这是一种用新鲜海蛎和鸡蛋、淀粉等材料制成的小吃，外焦里嫩，口感丰富。通常搭配辣椒酱或者甜面酱食用，是厦门的传统街头美食。

花生汤：厦门的花生汤以其细腻的口感和浓郁的花生香味而受到欢迎。花生经过长时间的熬煮，使得汤汁浓稠，花生软糯，是一道很好的甜品。

海鲜：作为一个海滨城市，厦门的海鲜自然不容错过。在科技馆附近的海鲜餐厅，你可以尝试到新鲜的鱼、蟹、贝类等各种海鲜，通常可以选择清蒸、炒、烤等多种烹饪方式。

鼓浪屿鱼丸：鼓浪屿是厦门的一个著名景点，而鱼丸则是这里的一大特色。鱼丸选用新鲜鱼肉制作，弹性十足，汤头清淡，是一道健康美味的小吃。

福建闽南菜：作为福建省的一部分，厦门的闽南菜也非常值得尝试。如卤面、肉粽、佛跳墙等都是闽南菜的代表，口味独特，风味浓郁。

鸭肉粥：这是厦门的一种传统早餐，用新鲜鸭肉和米一起熬煮成粥，肉质鲜嫩，粥汁醇厚，非常适合早晨食用。

烧肉粽：厦门的烧肉粽与其他地方的粽子不同，它的特点是馅料丰富，肉质香滑，粽叶香气扑鼻，是端午节期间的传统食品。

炸五香：这是一种混合了豆腐、鱼丸、豆干等多种食材的小食，经过油炸后，外皮酥脆，内里鲜嫩，是休闲时的好零食。

椰子冻：厦门的椰子冻是用新鲜椰汁制作的甜品，口感清爽，椰香浓郁，尤其在炎热的夏天，非常受欢迎。除了上述美食，厦门还有更多的小吃和特色菜肴等着你去探索。在厦门科技馆游玩时，不妨利用空闲时间，去附近的小吃街或者餐馆尝尝这些地道的厦门美食，让你的旅行不仅是一场视觉和知识的盛宴，更是一次味蕾的享受。

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文章来源：天狐定制

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