大夫山森林公园,位于广州市番禺区市桥以西三公里处,跨市桥、钟村两镇,毗邻顺德碧桂园,北与祈福新村接壤,总面积约9000亩。公园湖光山色,树木繁茂,四季繁花,鸟语花香,被称为“番禺的氧吧”。1996—2000年,番禺区政府投资1亿多元兴建,首期工程湖光花木观赏区建设基本完成,至今免费开放,平均每天游客有2000多人,节假日近万人。
公园内设有多个游玩项目:骑单车、园林烧烤场、观光车、钓鱼场、风筝场。骑着自行车南北畅游大夫山,约需时一个小时,沿途高山流水、绿树成荫,登山远眺。园林烧烤场位于茂密的丛林间,可同时容纳2000人。园内观光车共有20辆,挥手即停,满足不同旅客的需要。南区钓鱼场有A、B、C、D四个塘,场内免费提供电磁炉和烧烤炉为客人所钓之鱼虾类烤熟,即钓即煮食。风筝场可容数百群众同时进行放飞风筝娱乐活动。
公园实用信息包括:公交1、288路下车后即到景区;2、地铁转公交,地铁线路:地铁3号线至-汉溪长隆站。换乘公交:番109,番125,10A 锦绣生态园或大夫山北门。
大夫山得名于当地人民纪念西汉初年的朝中重臣陆贾大夫。陆贾,楚国人,是历史上能言善辩的谋士,曾帮助汉高祖刘邦平天下、坐江山。陆贾南下说服赵佗归顺汉朝,为维护国家统一作出了重大贡献。南越人民将大乌山改称大夫山,以示对陆贾大夫的敬重和怀念。
番禺不仅粮产量高,而且有大量有特色的农产品。如万顷沙新垦区的莲藕,黄阁焦门红番薯,潭洲土特产潭洲白蔗,以"万顷沙"为商标注册的香蕉等。此外,番禺海鲜种类多,且鲜甜肥美,风味独特,如鳎沙、金丝鱼等。番禺糖产量也高,特色小吃如沙湾姜埋奶、黄阁焦门红番薯等,令人大呼过瘾。
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