南京烤鸭，这座城市的味蕾记忆

南京人，你的味蕾是否已被烤鸭的香气深深吸引？这座城市里的烤鸭，不仅仅是一道菜，更是一种独特的饮食文化。南京烤鸭虽不如北京烤鸭那样声名远播，但其低调的魅力在街头巷尾的小店中绽放，每一口都是地道的金陵风味。让我们一起探索六家备受推荐的烤鸭店，感受南京烤鸭的多样魅力和纯正口感。

金宏兴鸭子店

位于新街口明瓦廊5号的金宏兴鸭子店，是许多南京人的心头好。这里7点到19点营业，每一只鸭子都经过精心烤制，恰到好处的油香让人回味无穷。老板坚持传统工艺，鸭肉鲜嫩，搭配店家秘制的卤水，每一口都让人沉醉。虽然常常人潮涌动，但买整只鸭子可以免去排队之苦，性价比高，人均消费仅22元。

徐家鸭子店，位于秦虹南路36号，6点至19点营业，这里的烤鸭刚出炉，肥瘦相宜，搭配特制卤子，让你在满足口腹之欲的同时，还能享受到解腻的鸭肉。人均消费仅18元，性价比极高。

张记卤菜店

在秦淮区三条巷31号，张记卤菜店以鸭肉为特色，特别是鸭四件，口感独特，解腻又美味。店家手艺娴熟，香醇的味道让人回味无穷，是忙碌生活中的一抹美食亮点。

升州路236号的章云板鸭店，主推板鸭和盐水鸭，手艺精湛，香味扑鼻。这里的手工技艺和浓郁的香气，让每一口都成为味觉的盛宴。

巴子烤鸭卤菜店，坐落在长白街50号，临近秦淮河畔，是南京老城南的美食地标。这里中午12点和下午18点的烤鸭最受追捧，人均消费仅15元，鸭肉切得薄而鲜嫩，鸭皮酥脆，配上店家的贴心服务，让你在享受美食的同时，感受到老南京的烟火气。

在雨花区雨花北路雨花新村二村8栋的阚老二鸭子店，店名虽简单，但烤鸭却有着别样的风味。营业时间任性，9:30至12:30和16:00至18:30，鸭肉切得恰到好处，鸭头和鸭颈的赠送更是贴心。这里的烤鸭适合怕油腻的食客，而且还有鸭血馄炖等特色小吃，等待你的探索。

南京的烤鸭世界，每一家店都有其独特的风味和故事。无论是传统的金宏兴，还是小而美的巴子，都是南京人珍藏在心中的美食记忆。如果你是烤鸭爱好者，不妨亲自体验，寻找属于你的那一口南京味道。在享受美食的同时，也别忘了分享你的美食发现，让南京烤鸭的魅力继续在舌尖上流传。

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文章来源：天狐定制

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