泉州，这座美食之城，拥有丰富的特色小吃和令人垂涎的特产。从巷头到街尾，每一道美食都散发着独特的香气，让人难以忘怀。让我们一起探索这个城市的味蕾之旅。

首先，不妨在水门巷口品味那闻名遐迩的狗肉，这里集中了几家狗肉摊，如王九狗肉美食街，甚至警大队旁边还有一家卖黑狗肉的。接着，胭脂巷的咸饭更是不容错过，尤其是卤肉、小肠圈等，配上一碗热腾腾的葱灌小肠汤，滋味无穷。

东西街作为历史名街，其肉粽和田螺王更是大名鼎鼎。东街的肉粽虽然搬到了西街，但西街田螺的美味也值得一试，尤其是与朋友分享时，那份满足感如同明月当空的惬意。此外，煮活鱼在东街蜀园和湖心后街的四川餐馆里也能尝到，特别是那6元一斤的便宜菜。

不止这些，西街的炒田螺更是名声在外，特别是在措顺欢春，那里的田螺王是许多食客的首选。而升文小学门口的扁食和东街候阿婆的肉粽，同样让人大快朵颐。

在泉州，你还可以品尝到丰华酒店的猪脚，大洋百货的牛排，以及南门石花膏和威远楼前的四果汤。此外，各种小吃如海蛎煎、拉面、小笼包、拌面和鸭子，都是泉州美食的代表。

想要尝试更地道的泉州味，不妨去承天寺对面的肉燕美食园，或是福人颐煎包店。而田安路的名典咖啡和东街的SPR咖啡店，为你的午后增添一份咖啡香。

总的来说，泉州的特产丰富多样，无论是街头巷尾的小吃摊，还是餐馆里的名菜，都值得你一一探索和品尝，让你的味蕾在泉州的美食之旅中留下深深的印记。

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文章来源：天狐定制

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