烤乳猪属于粤菜系。
烤乳猪是一道在广东特别有名的传统菜，属于粤菜系。
烤乳猪是广东传统菜中的一道经典名菜，它的历史悠久，源远流长。这道菜主要是以乳猪为原料，采用烤的烹饪方式制作而成。烤乳猪的外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感十分美味。
粤菜，即广东菜，是中国八大菜系之一。烤乳猪作为粤菜的代表之一，融合了广东地区的烹饪技艺和特色调料，体现了广东菜系的丰富多样和独特风味。
总的来说，烤乳猪是广东菜系中的一道特色菜，无论是从烹饪技艺还是口味上，都展现了粤菜的独特魅力。
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